BIBOU日記

ごはんと雑貨、ときどき私。
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土生恭子さんのタジン土鍋
8か月になる娘。
数十センチほふく前進し、つかまり立ちでドヤ顔になり、ストローを使いこなし始めた。
成長ってすごいですね。
そして、あっという間なのでしょうね。

GWは得に予定もなく、ハイハイの特訓中。
蚊の出る前に、ベランダで夕食を気取ってみた。



土生恭子さんのタジン土鍋。
めちゃ使いやすく&かっこいい!

サーモンのレモン焼き・ジャガイモ・ピーマン・トマト
菜ばなとベーコンのガーリックオイル焼き
(すみません、全部並べて焼くだけ)

まだ、ワインは飲んでないよ。


JUGEMテーマ:日記・一般


 
| Cooking | 21:48 | comments(0) | - |
初節句
今日は娘の初節句でした。
お雛様は、おばあちゃん(私の母)の物を借りて。
雛人形のお下がりはNGとのことなので、娘の物は追々探していきたいと思います。
さて、そんな初ものですから母(私)もちょっと張り切りました!



ちらし寿司って真面目に作ると結構工程が多くて意外に面倒(汗)
いつもは我流でぱぱっと作ってしまうのですが、今日はちゃんとレシピ本を参考に。
しかし、和食ってホントお砂糖の量が多くてびっくり!!
お菓子と変わらないくらいの量ですね。
確かにお砂糖が入っていると美味しいんですよね、、、
その他 100日目にできなかったお食い初めも兼ねてお膳を準備。
筍の煮物、菜の花のお浸し、あさりのお吸い物(スーパーではまぐりを見つけられず、、、)
鯛はオーブンで上手に焼けました。
そして、離乳食も今日から開始し、リアルお食い初めに。
ひと匙のおかゆをお口に。
笑顔のひと匙!
とても記念になる一日となりました。


JUGEMテーマ:日記・一般
| Cooking | 22:41 | comments(0) | - |
マクロビビスケット
今日の東京は春のような暖かさでしたね!
と、あたかも毎日更新していたかのような書き出し・・・
お久しぶりです、TAMAOです。

近況報告を致しますと
昨年8月に予定通り家族増員。
その後、裸族生活数カ月。
最近やっと意識を取り戻した次第でございます。

今年はやるぞ!(何を?)と思いきや、もう1月も終わり。
せめてものブログ更新となっております。

さてさて、そんな育児生活。
只今、母乳育児に励んでおりますが
まぁーお腹の空くこと。
スナック菓子をバリバリ食べていたのですが、
「栄養はこれでいいのか?」と思い、おやつを手作り。



白崎裕子さんの「かんたんお菓子」。
見出しで即買い。
内容は、バターや牛乳を使わないマクロビレシピ。
出来の方は、オーブンの温度調整がイマイチな感じですが、美味しくできました。
本当に簡単だったので、また作りたいと思います。
今日は、坂本和歌子さんのカップでハーブティーと共に。
こちらのカップ&ソーサー、陶磁器なので軽くて繊細なのですが
とても温かみがあってホント素敵なカップです。

そんなわけで、今年もよろしくお願いします。

JUGEMテーマ:グルメ


| Cooking | 23:15 | comments(0) | - |
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