BIBOU日記

ごはんと雑貨、ときどき私。
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じゃがいものチヂミ
以前テレビでじゃがいもの擦り下ろしだけでチヂミを作っている韓国料理店を紹介していた。
テレビでは一般的な作り方だと紹介してたが私はチヂミの粉しか使ったことがなかった。
半信半疑でじゃがいもを擦り下ろしてみると・・・

でんぷんのネバリだけでちゃんと生地に!
ちょっとそこの奥さん、騙されたと思って擦ってくださいよ。
これはチーズなどイタリアンの味付けにしても美味しそう♪
| My recipe | 17:24 | comments(2) | trackbacks(0) |
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| - | 17:24 | - | - |
こんにちは♪じゃがいものチヂミ美味しそうですね^^
でんぷんのねばりで生地になるなんて知りませんでした。
ビールといただきたいです★
イタリアン風に味付けしても美味しそうですね。
その時はワインで♪

たまおさんの料理はいつもキレイで美味しそうです。
| プチセレブ | 2005/10/08 11:36 AM |

プチセレブさん、こんにちは!
これはホント、ビールにぴったりです!!
イタリアンバージョンも挑戦してみますね。
時々、見た目ほど美味しくなかったりもするんですけど、簡単に美味しくできたものはご紹介しますね。

| TAMAO | 2005/10/09 8:58 AM |










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